マグロ解体ショー

  • 2013.03.19 Tuesday
  • 00:00
バレンタインのお返しで、当院スタッフとグリーンプラザ新宿1F”花車”にてマグロ解体ショーに行ってきました。
彼女たちは、チョコでマグロを釣ったのです。
重さ38舛離ロマグロをグリーンプラザ鴨川の料理長がさばきます。
カマトロ・中落ちはジャンケンで勝って獲得。見事なピンク色です。
中落ちは、自分でスプーンでひっかきます。
赤身もこの通り厚切りです。
高級店並みのマグロがこの通り格安です。
銀座では1貫の値段でしょう。(もっと高いかも)
次回は、6月5日の予定だそうです。HPでご確認を。

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